Pour les inconditionnels du chocolat... J'ai trouvé cette recette sur 750g.

 

Fudge au chocolat

 

fudge au chocolat

 

     300 g de chocolat coupé en morceaux

     1 boîte (40 cl) de lait concentré sucré

 

- Faire chauffer doucement le chocolat et le lait concentré dans une casserole

- Retirer du feu et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu

- Etaler la pâte obtenue dans un plat carré (20 cm) chemisé de papier sulfurisé

- Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que cela devienne solide

- Couper en carrés

 

   C'est très chocolat !!! Aussi la prochaine fois j'ajouterai des amandes...